Der königliche Cava! 1987 wurde dieser ganz besondere Cava durch die Anwesenheit des spanischen Königpaares im Hause Freixenet geadelt. Ihnen zu Ehren wurde die erste Flasche dieser außergewöhnlichen Komposition geöffnet und es wurde dem Qualitätsprodukt offiziell die Bezeichnung "Real" - "der Königliche" - verliehen. Er wird im spanischen Königshaus verköstigt und hat sich zu einer wahren Legende entwickelt.
Ausgewählte
Spitzen-Jahrgangsweine reifen mehr als zwei Jahre in der Flasche, um am Ende der Reifezeit als vollmundiger Freixenet Reserva Real zu erwachen. Das Ergebnis ist eine wunderbare Cuvée, die den Gaumen jeden Kenners mit einer extrem feinen und vornehmen Note verwöhnt. Edelste Rebsorten, wie Macabeo, Xare-lo und Parellada aus dem Anbaugebiet Penedés sind ein Garant für den spanischen Cava mit höchster Qualität.
Bemerkenswert ist auch sein sehr geringer Säuregehalt von nur 3,7 g/l, der von Anfang bis Ende begeistert und wie viele Cava und
Sektsorten von Freixnet eine perfekte Kombination für viele Anlässe ist.
Auszeichnungen:
- 15. Berliner Wein Trophy: Gold 2011
- 19. Berliner Wein Trophy: Gold 2013
- La Seleccion Schaumwein Trophy: Gold 2010
- La Seleccion Schaumwein Trophy: Gold 2012
- La Seleccion Schaumwein Trophy: Gold 2013
Genussmomente:
Der Reserva Real ist eine tolle Verbindung zum Auftakt eines besonderen Dinners oder einem eingehenden Aperitif - aber auch als perfekter Begleiter zu edlen Anlässen, wie Hochzeiten, Jubiläen und Galas. Besonders zur Geltung kommt der Geschmacks des königliche Schaumwein von Freixenet bei Gerichten mit Fisch, Reis oder weißem Fleisch.
Servierempfehlung:
Gut durchgekühlt bei ca. 6-8 °C entfaltet der Reserva Real aus Spanien sein fein-fruchtiges Aroma.
