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Sektwissen – Lexikon

FRAPPIEREN

Unser Lieblingstipp, wenn mal wieder unangemeldet Gäste vor der Tür stehen und sich im Kühlschrank kein prickelndes Kaltgetränk befindet. So bekommst du den Sekt ganz schnell gekühlt: Die Flasche in einen Kühler geben, viel klein gehacktes Eis und eine Handvoll Salz dazu, dann am Flaschenhals 10 Minuten zwischen den Händen hin- und herdrehen. Et voilà... viel Freude beim Anstoßen!


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