Ein fruchtiger Weißwein aus der D.O. Rueda!
Das blumige Bouquet, die Frische und die verführerischen Fruchtnoten machen zusammen mit der milden Säure aus dem Monólogo Verdejo einen modernen, weißen Wein. Der leichte Monólogo erstrahlt in einem hellen Gelb mit zarten, grünen Reflexen. Komplex und intensiv in der Nase, mit floralen Duftnoten begeistert er moderne und aufgeschlossene Weintrinker.
Die Verdejo Traube lässt den Genießer träumen von hellen Früchten wie einem grünen, frisch säuerlich schmeckendem Apfel und einer süß saftigen reifen Birne, begleitet von eleganten Aromen nach frischem Lavendel und Fenchel. Er ist vollmundig am Gaumen mit einer gut strukturierten Säure und angenehm lang im Abgang.
Versuchen Sie auch unseren roten Monólogo Crianza mit zarter Vanillenote.
Genussmomente:
Weißweine aus der Rueda sind herausragende Begleiter zu einem leckeren Essen. Sie haben eine moderate Säure und verändern nicht den Geschmack der Speisen. Die sanften Fruchtnoten heben den Eigengeschmack der Gerichte geradezu hervor. Sehr zu empfehlen ist der Monólogo Verdejo zu hellem Fleisch, knackigen Salaten und Meeresfrüchten. Er harmoniert aber auch bestens mit kalten oder warmen Speisen, die mit Nüssen, Mandeln oder Kräutern wie Thymian und Rosmarin zubereitet werden.
Servierempfehlung:
Dieser spanische Weißwein ist leicht gekühlt ein echtes Geschmackserlebnis. Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 10-12 °C.
Cocktailempfehlung:
Nicht nur im Sommer sind Cocktails mit trockenem Weißwein beliebt. Eine tolle neue Kreation ist ANNA, die kleine Schwester des bekannten HUGOS mit Rhabarbersaft, Mineralwasser, Erdbeere und unserem Monólogo Verdejo!
